 |
| credits |
E’ tempo di ricominciare:
I buoni propositi
La corsa di mattina
Il lavoro
La dieta
L’asilo
E’ tempo di ricostruire..
Anche dove nulla è rimasto
E’ tempo di disintossicarsi da
tutta la negatività ..dalle bruttezze..dalle incomprensioni
E’ tempo di ammirare la natura
che a volte crudele e spietata..ci regala colori straordinari
 |
| credits |
E mentre la luce cambia..le
giornate diventano piano piano più corte
L’erika ed i ciclamini riempono
davanzali e terrazzi
Le ortensie mutano sfumature..la
vite comincia a colorarsi di rosso rubino..
Ci concediamo lente cenette..
Radicchio, uva..noci ed uvetta
per una semplice insalatina..condita con l’olio del nostro monte..
 |
| noi nel nostro uliveto al Monte (Basilicata) |
aceto
balsamico e miele
Semplicità …come settembre..così
semplicemente stupendo.
Insalatina di settembre:
Radicchio ,un bel
mazzo..croccante e violetto bello come pochi
Uva ..la regina, soda e succosa
Noci e uvetta ..diceva mia nonna
Antonia che è buona abitudine mangiare tre noci al giorno..tre perché resta il
numero perfetto..e le noci diceva che fanno bene alle donne ..da quando
smettono di essere bambine ..a quando lo diventano di nuovo
Olio ..non posso che consigliarvi
l’olio Lucano, di un verde dorato, saporito e intenso come quella terra sa
essere..
Aceto balsamico e miele a scelta
Un pizzico di sale rosa dell’himalaya
che oltre ad avere un colore stupendo ..fa tanto bene ed è efficace contro ritenzione
idrica e ipertensione
 |
| credits |
protagonista per segui le stagioni: IL RADICCHIO
Il nome deriva dalla parola latina “radix” che significa radice.
Il radicchio rosso viene impiegato in cucina per la preparazione di un ottimo risotto.
Il suo succo viene utilizzato in cosmesi per la preparazione di prodotti mirati per i capelli e per la pelle.
Affinché si possa attingere a tutte le proprietà salutari del radicchio rosso è bene ricordare che questo ortaggio deve essere consumato fresco.
Per togliere un po’ di gusto amaro caratteristico del radicchio rosso
(sconsiglio di farlo in quanto l’amaro ha proprietà benefiche) è
sufficiente metterlo a bagno per circa tre ore prima di essere
consumato.
Per la sua conservazione,
dopo averlo avvolto in un canovaccio e poi in un sacchetto di
plastica, può essere conservato in frigorifero anche per una decina di
giorni.
È stato utilizzato dagli antichi egizi per la cura del fegato, per purificare il sangue e per i problemi alla cistifellea.
(fonte:Mister Loto essere vivere pensare)
 |
| credits |
Settembre: era la più bella delle parole, l’aveva sempre sentita dentro, perché evocava aranci in fiore, rondini e rimpianto.
(Alexander Theroux)
ecco le blogger che partecipano con me a questo progetto:
LE PASSIONI DI ANTONELLA
ULTIMISSIME DAL FORNO
LA GALLINA ROSITA
PENSIERI E PASTICCI
LULLABY FOODPROPS
GIARDINOTE
SENTO I POLLICI CHE PRUDONO
COCCOLATIME
DUE BIONDE IN CUCINA
VITA DA FATA IGNORANTE
COSCINA DI POLLO
ALISE HOME SHABBY CHIC
LA MIA CASA NEL VENTO
DI CUORE
S&V A COLAZIONE
ci trovate anche su fb: pagina segui le stagioni
su Pinterest e su Instagram ..
Lisu
